Посуда для коктейлей: как выбрать идеальный бокал

Компания Комплекс-Бар Невский в Санкт-Петербурге предлагает широкий ассортимент посуды для коктейлей, которая поможет сделать подачу напитков стильной и профессиональной. Современная барная культура включает не только разнообразие рецептов, но и правильный выбор бокалов, который играет ключевую роль в создании идеального коктейля. 

(erid: 2Vfnxw6o1Lt)

В этом обзоре рассмотрим основные виды посуды, используемой для подачи классических и безалкогольных коктейлей.

Почему правильная посуда важна

Выбор бокала влияет не только на эстетику, но и на восприятие вкуса. Форма, размер и материал стекла могут подчеркнуть или, наоборот, исказить вкусовые оттенки напитка. Например, тонкостенные бокалы лучше раскрывают аромат, а массивные стаканы позволяют дольше сохранять температуру коктейля. Важно учитывать, какой коктейль вы подаёте, чтобы подчеркнуть его индивидуальные особенности.

Основные виды посуды для коктейлей

Рокс (Old Fashioned Glass). Этот массивный низкий стакан предназначен для подачи крепких коктейлей, таких как Олд Фэшн. Он позволяет удобно размешивать ингредиенты и размещать крупный кубик льда, что предотвращает быстрое разбавление напитка. Такие коктейли подаются без излишних украшений, акцентируя внимание на вкусе.

         - Бокал для мартини (Martini Glass). Треугольная форма позволяет направлять аромат напитка прямо к носу, усиливая восприятие вкуса. В таких бокалах традиционно подают                   Манхэттен или Мартини. Они не используются со льдом, поскольку предназначены для чистого, охлаждённого напитка.

         - Хайбол (Highball Glass). Высокий, вместительный стакан, предназначенный для коктейлей с большим количеством миксеров, например, Виски Сауэр или безалкогольных                         вариантов вроде Мохито. В хайболах обычно много льда, что делает напитки освежающими.

         - Олд Фэшн (Tumbler). Классический бокал, в котором подают крепкие коктейли без газированных добавок. В нём хорошо смотрятся напитки с крупными кусками льда, например,               Негрони. За счёт широкого горлышка можно добавлять дольки фруктов, усиливая ароматику коктейля.

         - Бокал для шампанского (Coupe Glass). Хотя этот бокал чаще ассоциируется с игристыми винами, он также подходит для элегантных коктейлей. Например, безалкогольные                       коктейли на основе фруктовых пюре и сиропов прекрасно смотрятся в таких бокалах, создавая праздничное настроение.

Подача безалкогольных коктейлей

Помимо классических алкогольных вариантов, сегодня популярны безалкогольные коктейли. Они подаются в тех же бокалах, но их оформление играет важную роль. Свежие фрукты, мята, льдовые шары и декоративные трубочки делают такие напитки визуально привлекательными.

Пример хорошей подачи:

• Мохито без алкоголя – подаётся в высоком хайболе с мятой и лаймом.
• Фруктовый пунш – эффектно смотрится в бокалах для шампанского или роксах с кубиками замороженного сока.

Как ухаживать за бокалами для коктейлей

Правильный уход за бокалами продлевает их срок службы и сохраняет их презентабельный вид. Рекомендуется мыть их вручную в тёплой воде с мягким моющим средством, избегая резких температурных перепадов. Хрупкие бокалы, такие как бокалы для мартини и шампанского, лучше сушить естественным способом, не используя грубые полотенца, чтобы избежать появления царапин. Также важно правильно хранить посуду, защищая её от механических повреждений и пыли.

Вывод

Правильный выбор бокалов – это не только эстетика, но и важная часть восприятия коктейлей. Компания предлагает широкий выбор посуды, которая сделает подачу напитков профессиональной. Независимо от того, готовите ли вы классический Олд Фэшн, элегантный Манхэттен или освежающий безалкогольный коктейль, правильно подобранный бокал поможет подчеркнуть вкус и создать особую атмосферу. 

Рекламодатель: ООО “КБ менеджмент и консалтинг”
ИНН 7714405608
Договор №03-0024-05-2 от 03.05.2024