О нас Документы Новости Реклама
Телевидение
Программа телепередач Войти
Программа телепередач
06:00
Тропой первопроходцев, 12+
07:00
Новости (повтор), 16+
07:20
Хабар. Новости на хакасском языке (повтор), 16+
07:30
Тайны кино, 16+
09:00
Мультфильмы, 0+
10:00
Новости (повтор), 16+
10:20
Вопрос дня (повтор), 16+
10:30
Заповедники, 12+
11:00
Вопрос дня (повтор), 16+
11:20
Неизвестные сражения Великой Отечественной, 16+
12:00
Х.ф. "Счастливый человек" 16+,
13:15
Герои подполья, 16+
13:30
Солбан (повтор), 16+
13:40
Мультфильмы, 0+
14:00
Сериал «Жаркий лёд» 69 серия, 16+
15:00
Х.ф. "Приключения маленького Мука", 12+
16:42
Тропой первопроходцев, 12+
18:30
Новости (повтор), 16+
18:50
Концерт. Сергей Бобунец, 16+
20:00
Дело ведёт Мур-р-р (повтор), 6+
20:20
Концерт. Сергей Бобунец (продолжение), 16+
21:25
ДНК России, 16+
22:00
Вопрос дня (повтор), 16+
22:20
Х.ф. «Герой 115», 16+
23:30
ДНК России, 16+
00:00
Вопрос дня (повтор), 16+
00:20
Тема дня (повтор), 12+
04:25
Заповедники. Программа с субтитром, 12+
05:56
Технический, перерыв
16+
Прямой эфир
Происшествия

Кишечная палочка в продаже: в Черногорске прикрыли ларек с шаурмой

29.10.2018 г. 07:20
0

В августе Управлением Роспотребнадзора по Хакасии проведена внеплановая проверка объекта общественного питания, осуществляющего изготовление и реализацию шаурмы, в связи с расследованием причин возникновения кишечной инфекции после употребления кулинарной продукции, приобретенной в киоске «Шаурма&Фри» (ООО «Хэштег») в Черногорск.


В ходе проведения проверки установлены многочисленные нарушения действующего законодательства: приготовление шаурмы проводилось в киоске, не обеспеченном централизованным горячим и холодным водоснабжением, канализацией; не обеспечены необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил на всех этапах приготовления и реализации изделий, гарантирующих их качество и безопасность для потребителей. По результатам лабораторных исследований выпускаемая готовая кулинарная продукция (шаурма-мини) не соответствовала по показателям безопасности обязательным требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», в 40% смывов с оборудования и инвентаря обнаружены бактерии группы кишечной палочки, что свидетельствует о некачественной санитарной обработке оборудования.


За выявленные нарушения специалистами Управления на юридическое лицо составлен протокол об административном правонарушении по ст.6.6 КоАП РФ, материалы дела переданы в Черногорский городской суд для приостановления деятельности хозяйствующего субъекта. Судом вынесено решение о признании юридического лица виновным в совершении правонарушения, которое могло стать причиной возникновения и распространения массовых инфекционных заболеваний среди населения, и назначено наказание в виде административного приостановления деятельности сроком на 60 суток.


Кроме того, за нарушение требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» руководитель привлечен к административной ответственности по ч.1 ст. 14.43., сумма штрафа составила 10 тыс. рублей.


Деятельность организаций общественного питания, в т.ч изготавливающих и реализующих шаурму, находится на контроле Управления.


---


Источник: Управление Роспотребнадзора по РХ

Заметили опечатку? Выделите текст и нажмите CTRL+ENTER
0 комментариев
405
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий