В День яйца эксперты опубликовали любопытные факты о Хакасии

Всемирный день яйца отмечается каждую вторую пятницу октября (это идея Международной яичной комиссии). Как и весь мир, Хакасия куриное яйцо весьма уважает - во всех кулинарных вариантах. 

Кстати, потребление яиц в республике увеличивается. В среднем житель Хакасии съедает до 218 штук в год ( недавно было 175). Причем горожане опережают сельчан примерно на три десятка яиц на человека. 

- В январе-августе 2019 года в Хакасиив хозяйствах всех категорий было произведено 60,2 миллиона штук яиц, что на 1,6 процента больше, чем за аналогичный период 2018 года, - отметили в Красноярскстате.

Но цены не щадят. Стоимость одного десятка яиц в минувшем августе составила почти 53 рубля (увеличилась по отношению к предыдущему месяцу на 11 процентов).