В Хакасии пройдут Дни африканской кухни

27 мая 08:43

15263748765132647689587652135264768579680 7

Дни африканской кухни пройдут с 28 по 30 мая в Хакасском госуниверситете. Пряный суп с нутом, мясо с арахисовой пастой, кус-кус с овощами, африканский салат, лепешки из манной пупы с финиками, апельсиновый кекс и холодный чай каркаде – такие гастрономические изыски ждут гостей.

–  Начало лета – настоящий праздник, особенно для жителей Сибири. Поэтому накануне этого события мы и решили разнообразить меню наших столовых блюдами жарких африканских стран, – рассказывает заместитель директора комбината питания ХГУ Наталья Якимова. – Тем более, что в университете есть человек, которому они знакомы не понаслышке и он сможет их продегустировать. 

Оценит на вкус блюда африканской кухни студент Жедеон Крист Ибара Онделе. Он приехал в институт филологии и межкультурной коммуникации ХГУ изучать русский язык. Также молодой человек выступит перед посетителями с танцем на главной площадке акции, в медицинском колледже вуза. Здесь же посетители смогут увидеть необычные африканские маски, созданные будущими дизайнерами из инженерно-технологического института ХГУ.

По традиции в столовых будет звучать национальная музыка, а блюда и их состав будут представлены на выставочном столе.

Дни африканской кухни пройдут во всех столовых университета. Праздничная программа начнется в 11:10 по адресу: ул. Хакасская, 68.

---

ХГУ