Хакасия отметила "Уртун Тойы" с размахом

24 сентября 20:31

Народный праздник урожая собрал на республиканском ипподроме множество гостей. Был представлен калейдоскоп зрелищ на любой вкус: обряды, конкурсы, театрализованные представления, дегустация национальных блюд. Подробнее о событии - Ольга Камзалакова.

Главным украшением праздника стали национальные юрты, от каждого города и района. Неизменный конкурс - представление хакасских родов. Семьи рассказывали о себе, хвастались свежим урожаем овощей и фруктов.

Член жюри Людмила Топоева:

- Поставить низкий бал практически неудобно, невозможно. И вот выбираешь, выбираешь, кого бы выбрать? - Невозможно лучшего. И вот мое мнение - я бы всем дала отлично, всем.

Жюри оценивало и национальную кухню. Как и положено на празднике, столы ломятся от угощений. У каждого рода свои рецепты и секреты блюд, которые передаются из поколения в поколение.

Представительница рода Нарлыковых Любовь Котожекова (Нарлыкова):

- Моя мама делала хан, я ей помогала. И теперь для меня как бы секретов нет. Я умею делать и хан, умею делать айран с молока, семиген потхе. Это мои коронные блюда.

"Уртун Той" называют праздником полных амбаров. Традиционно отмечается в сентябре. После жатвы люди пировали, совершали обряды и благодарили землю за полученный урожай. И сегодня "Уртун Той" остается главным и любимым осенним торжеством хакасского народа.

Председатель Совета старейшин родов хакасского народа Петр Воронин:

- Это древний праздник хакасского народа, в котором переплетается в едино почитание традиций, обычий и уважение к нелегкому крестьянскому труду. Он символизирует истинное хлебосольство и гостеприимство хакасского народа.

Праздник древний, но в современной Хакасии "Уртун Той" начали отмечать относительно недавно - девять лет назад. Сегодня он считается одним из самых массовых. Каждый год на ипподром приезжает все больше жителей и гостей столицы Хакасии.

Гости праздника:

- Чтобы повидаться, попраздновать, то есть Уртун той означет что все, весь урожай уже на закромах, все, можно зиму встречать.
- Тут красиво, красочно и мне тут очень сильно нравится.
- Настроение, конечно же, радостное, осеннее, веселое, счастливое, все хорошо.
- Атмосфера всегда такая радостная, много народу и знакомые приезжают с районов, и продукции много, мы уже закупили продукты, мясо.

Большая сельхозярмарака уже давно стала неотъемлемой частью праздника. Специально для "Уртун Той" фермеры со всей Хакасии привезли около десяти тонн различной продукции. Гости и организаторы довольны. Каждый год "Уртын Той" проходит все с большим размахом.

Просмотров: 314